المقادير:
¼ كوب زبدة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة من البقدونس المفروم
ملعقتان من زيت الزيتون
ملعقة من بشر الليمون
ملح
بهار
الطريقة:
تخفق الزبدة حتى تذوب ثم تضاف لها بقية المقادير.
ضعيها في قوالب الثلج حتى تبرد قدميها مع المقليات والخضار المشوية.