شوربة العدس

المقادير:

ربع كيلو عدس اصفر (مغسول جيدا)

2 لتر ماء

2 ثمرة جزر

2 ثمرة بصل

فلفل الوان(اصفر،،احمر)

رأس ثوم

ثمرة بطاطس صغيرة

4 ملاعق شعرية

2 مكعب كنور

خلطة توابل كنور

نصف ملعقة صغيره زيت

الطريقة:

نضع مقدار الزيت في اناء

نبدأ في تشويح العدس فيه..حتى يصبح كل حبه منفره

بعدين نضيف الماء ,الخضار

نضيف خلطة البهارات و ماجي

اول ما يغلي..نهدي النار عليه حوالي ساعه..

يضرب في الخلاط..

نده تاني على النار و نضيف اليه الشعريه..

يغرف..و يقدم