المقادير:
3/4 كوب زبدة
كوب ونصف كوب سكر
2 بيض
3ملاعق نكهة روح اللوز
نصف ملعقة فانيلا
ملعقة ونصف بيكن باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف دقيق
كوب وربع حليب دافئ
لعمل لفروستين ( كريمة الشكولاته ) نحتاج
22/3 كوب سكر بودرة
6 ملاعق زبدة بحرارة الغرفة
11/2 كوب شكولاته بودرة الخاصة بالطبخ غير محلاة
1 كوب كريمة الخفق
1ملعقة فانيلا
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدها نضيف البيض والفانيلا ونكهة اللوز
ثم الحليب مع مواصلة الخفق في ملة نخلط الدقيق والبيكن باودر
والملح ثم نضيفه تدريجيا على الخليط لا نكثر من الخفق فقط
لتنسجم المقادير بعدها نصب الخليط في قوالب المافن
ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
طريقة كريمة الشكولاته
نذوب الزبدة في المايكروويف ثم نضيف السكر والفانيلا
والكريمة ونواصل الخفق على سرعة متوسطة ثم الشكولاته الى ان تنسجم جديا
فنحصل على كريمة ثقيلة وقابلة لدهن ناخذ منها ملعقة وندهن بها وجه الكاب كيك
قشور جوز الهند وحمصناهم شوي على الناراو في الفرن ونزين بها الوجه ويقدم