المقادير:
500 غ فرينة.
2 ملاعق صغيرة خميرة خباز.
3 ملاعق كبيرة سكر.
رشة ملح.
3 حبات بيض.
120 سل عصير برتقال.
3 ملاعق كبيرة زيت.
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال.
عسل.
الطريقة:
اخلطي كل المقادير مع بعض لتتحصلي على عجينة سهلة الإستعمال.
احتفظي بالعجينة في مكان دافىء لمدة 60 دقيقة.
سطحي العجينة على طاولة العمل ثم قطعيها الى دوائر ، و اثقبيها في الوسط.
اقلي السفنج في زيت ساخن ثم ضعيها في العسل و قدميها مع شاي ساخن