المقادير:
حبة تمر منزوع النوى
كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة فانليا
3 ملعقة حليب مجفف
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
قليل من اللوز المجروش
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يذاب الحليب والفانيليا في الماء، نضع الخليط مع التمر في الخلاط ويضرب لمدة دقيقتين ثم يصب في كوب ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالقهوة واللوز المجروش.