المقادير:
- دجاجة كاملة او مقطعة
- ضامة البنة دجاج
- 2 معالق موطارد
الطريقة:
نخلط الموطارد و ضامة البنة و ندهن الدجاجة
و نعملوهم في طنجرة الضغط لمدة 45 دقيقة بدون اضافة الماء
بعدها ندهنها بالزبدة و نعملها فالفرن حتى تتحمر
الملاحظات:
نقدرو نقدموها مع البطاطا المقلية او المعجنات