المقادير:
نص كيلو طحين
3 بيضات
125غ زبده
125غ سكر
كيس صغير خميرة الحلوى
-قشر الليمون
صفار بيضة وسك خشن للتزين
الطريقة:
-في صحن كبير نضع البيض+السكر+الزبدة الذائبة
+قشر الليمون يخلط الكل جيدا
-نظيف الخميرة+ الطحين بكميات قليلة
ثم مددي العجينة
ثم شكلي بالقوالب أشكال جميلة تجلب الطفل
حطيها في الصنية وأدهني الحلوة بصفارالبيض
وحطي عليها سكر أوسمسم
-حطيها في الفرن على نارهادئة