المقادير:
- طحين حسب الحاجة
-كوب نشاء
-كوب سكر مسحوق
-كوب زبدة ذائبة
-فانيليا
٤ صفار بيض
الطريقة:
-١-نخلط السكر+زبدة جيدا
-٢-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا
-٣-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية
-٤-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة
-ندخلها الفرن ١٦٠ْ -١٥د
-٥-نتركها تبرد و نحظر الحشو-٢-كوب لوز محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا
نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ١/١ثم نزين الاطراف بالمربى و البندق المهروش تقدم في حاويات
بالصحة والعافية انتظر ارائكم ............................تحياتي